Avokado är uppskattad över hela världen för sin lena konsistens och milda smak. Den passar lika bra på rostat bröd som i sallader, smoothies och krämiga röror. På sociala medier har det på senare tid blivit populärt att värma avokado och använda den för att göra en slät puré eller pressa ut den naturliga oljan.
Även om metoden kan vara intressant att prova finns det inga vetenskapliga bevis för att uppvärmd avokado skulle ge några särskilda hälsofördelar jämfört med att äta den färsk. Däremot kan den mjuka konsistensen göra den enklare att använda i olika recept.
Därför är avokado så populär
Avokado innehåller naturligt:
- Enkelomättade fetter.
- Kostfiber.
- Kalium.
- Vitamin E, K och flera B-vitaminer.
- Antioxidanter som ingår i en varierad kost.
Det gör den till en uppskattad ingrediens i många hälsosamma måltider.
Så kan du använda varm avokado
Om du vill prova metoden kan du:
- Dela avokadon och ta bort kärnan.
- Värm den försiktigt under kort tid tills fruktköttet blir mjukt.
- Gröp ur innehållet och mosa det till en slät kräm.
- Använd purén som:
- Pålägg på smörgåsar.
- Bas till guacamole.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
