Det är fel. Kostbehovet förändras beroende på njurfunktion, läkemedel, blodtryck, diabetes, urinproduktion och eventuell dialys.
”Mer vatten skyddar alltid njurarna”
Vätska är viktig, men personer med avancerad njursjukdom, hjärtsvikt eller dialys kan ibland behöva begränsa sitt vätskeintag. Följ därför vårdens rekommendationer i stället för generella råd.
Viktigt att tänka på
Förändra inte kosten enbart utifrån bilder eller råd i sociala medier om du har diagnostiserad njursjukdom. Tala med läkare eller njurdietist innan du begränsar kalium, fosfor, protein, salt eller vätska.
Sök vård om du upplever symtom som kvarstående svullnad, blod i urinen, kraftigt minskad urinmängd, andningsbesvär eller tydlig försämring av allmäntillståndet.
Informationen här är allmän och ersätter inte medicinsk bedömning eller en individuellt anpassad kostplan.
Slutsats
Ingen rissort kan rädda eller reparera njurarna. Vitt basmati-, jasmin- eller långkornigt ris kan däremot passa bättre än fullkornsris för vissa personer som behöver minska kalium och fosfor. För andra är fullkornsris ett utmärkt och näringsrikt val.
Det viktigaste är att utgå från aktuella blodprover, hålla rimliga portioner, begränsa onödigt salt och variera ris med andra livsmedel. Vid njursjukdom bör valet alltid göras tillsammans med vården eller en njurdietist.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
